Kuliner khas masyarakat Medan memang tidak bisa dilewatkan begitu saja. Rasanya yang khas dan unik membuat siapa pun yang mencobanya pasti akan ketagihan. Ada banyak hidangan yang patut dicoba di kota ini, mulai dari Mie Aceh, Soto Medan, hingga Bika Ambon.
Salah satu kuliner khas yang patut dicoba di Medan adalah Mie Aceh. Dikenal dengan kuah kari yang gurih dan pedas, Mie Aceh menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Medan. Menurut Chef Arief Wicaksono, “Mie Aceh adalah salah satu hidangan yang tidak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Medan. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan memanjakan lidah Anda.”
Selain Mie Aceh, Soto Medan juga merupakan kuliner khas yang patut dicoba. Dengan kuah bening yang gurih dan daging yang empuk, Soto Medan menjadi pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang. Menurut food blogger Medan, Ani Widjaja, “Soto Medan adalah salah satu hidangan tradisional yang harus dicoba di Medan. Rasanya yang lezat dan hangat cocok untuk menghangatkan tubuh di cuaca yang dingin.”
Tak ketinggalan, Bika Ambon juga menjadi salah satu kuliner khas yang patut dicoba di Medan. Kue tradisional yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, dan gula ini memiliki tekstur yang lembut dan manis. Menurut penjual Bika Ambon, Ibu Ratna, “Bika Ambon adalah salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling diminati oleh wisatawan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat siapa pun yang mencobanya pasti akan ketagihan.”
Jadi, jika Anda sedang berada di Medan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba kuliner khas masyarakat Medan yang patut dicoba. Mie Aceh, Soto Medan, dan Bika Ambon adalah beberapa pilihan yang dapat memanjakan lidah Anda. Selamat menikmati!